vendredi 19 novembre 2010

Barack Ciolos: espoir, espoir !!

Ciolos, Obama : même espoirs, même bonne volonté... même déceptions ? Jeudi 18 novembre, j'étais au parlement européen pour entendre Dacian Ciolos fixer un cap pour la prochaine réforme de la politique agricole commune (PAC), en voici quelques éléments : Trois objectifs · une production alimentaire viable  · une gestion durable des ressources naturelles et des mesures en faveur du climat · un développement territorial équilibré des territoires Les défis à relever... [Lire la suite]
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vendredi 12 novembre 2010

Alimentaire mon cher watson !

Ce weekend, je serai au salon du livre gourmand à Périgueux pour une pige sur le lien entre agriculture et alimentation.Il y a quinze jours, j'ai fait une petite escapade au Salon del Gusto à Turin pour découvrir le mouvement internationnal Slow-Food, les Terra Madre et la diversité des produits de qualité à travers le monde. ("Barack Ciolos" y était aussi ! on a même échanger quelques mots...) La création d'une association "Coopérative Terra Madre" ayant pour but de continuer la démarche "... [Lire la suite]
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lundi 1 novembre 2010

Encore lui !

Une rubrique dans la voix du nord de ce weekend !
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samedi 16 octobre 2010

Victime, responsable ou naïf ?

Festival alimenterreHier soir, je participais à un débat dans le cadre du festival alimenterre sur l'enjeu de notre alimentation autour d'un documentaire américain, très américain...Par ailleurs, j'ai enfin pris le temps de regarder "Le désespoir est dans le pré" et je vous livre quelques impressions...Je suis toujours aussi convaincu que l'alimentation n'est pas de la seule responsabilité des paysans et qu'une prise de conscience du rôle de chaque maillon de notre chaîne alimentaire est urgente pour mener à bien une... [Lire la suite]
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lundi 27 septembre 2010

Sarrasin quand tu nous tiens...

Le sarrasin a été récolté mercredi dernier avec un peu de précipitations probablement... il est encore humide et j'ai été obligé de le passer à cette ancestrale machine qu'on appelle tarare. Je devais la motoriser mais le temps m'a manqué et c'est à l'huile de coude que l'on a passé les trois tonnes récoltées !! Il en reste une tonne exploitable que j'essaie de faire sécher étalée sur un sol en bétonné. Nous avons hâte d'essayer la farine issue de cette petite graine si particulière que nous découvrons. Sarrasin quand tu nous... [Lire la suite]
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dimanche 26 septembre 2010

Pascal Lamy, bouffon du roi spéculateur.

"Elémen-terre", mon cher watson ! Dans une tribune intitulée: "Le commerce international agricole  doit être éthique avant d’être économique" du 20 septembre, Pascal Lamy ose une comparaison entre le commerce international régit par l'OMC et la consommation locale. Il prend comme exemple la détresse des Pakistanais pour expliquer au combien le commerce international est juste et bien plus efficace qu'une politique locale favorisant les exploitations familiales,ancrées dans leur territoire et... [Lire la suite]
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mardi 21 septembre 2010

Ciolos, l'Obama de la PAC ??

Voilà les pommes de terre (variété à chaire ferme Ditta) sont récoltées et en bonne partie expédiées chez mon acheteur. Elles seront vendues chez un second grossiste pour se retrouver dans la grande distribution (chez Auchan en particulier je crois...). Vous pouvez les retrouver bien évidemment à la ferme pour ceux qui aiment le Pas de Calais et en particulier le ternois!!                                     ... [Lire la suite]
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vendredi 10 septembre 2010

Ah, le foncier...!

Deux articles très intéressants montrant comment on gère le foncier agricole d'un bout du monde à l'autre, d'une philosophie à une autre...le figaro, et Libération.
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lundi 6 septembre 2010

Courir, courir mais après quoi ?!

J'ai fini de récolter le blé, le 26 aout vers 4 heures du matin, et la féverole hier soir. Il me reste le sarrasin mais c'est une autre histoire. Depuis, les pailles ont été pressées et rentrées, les colza semés mardi dernier, les couverts végétaux hivernaux quand à eux semés entre deux averses le weekend dernier, les fanes de pommes de terre ont été broyées, la luzerne fauchée jeudi et sera rentrée demain, le compost a été en partie épandu, etc.., sans oublier les vaches chaque jour. Je cours, je cours mais après quoi ? ... [Lire la suite]
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