Donnez nous notre pain quotidien

Je sors de la traite du matin pour un post rapide avant de revenir ce weekend sur cette "non-émission" qui fait tant parler d'elle...

La sécurité alimentaire, les politiques agricoles permettant aux paysans de remplir leur fonction et l'accessibilité de l'alimentation reviennent au coeur des débats et de l'actualité.

Un exemple simple: l'Algérie a contacté la France pour sécuriser son approvisionnement en céréales et est en pleine négociation pour signer des contrats avec nos céréaliers. Le gouvernement algérien a communiqué il y a quelques semaines, au moment des turbulences en Tunisie, qu'il baissait le prix des produits comme l'huile, le sucre, les céréales... pendant ce temps, Ben Ali dégageait, Muburak démissionnait. Je ne veux pas faire de conclusions trop rapides et simplistes mais une des gouttes qui ont fait déborder les vases tunisiens, égyptiens et peut être demain algérien, c'est le prix du pain quotidien !

Ces pays sont hyper-dépendants des céréales extérieures, (ils sont pourtant le berceau des premières céréales découvertes et cultivées), ils n'ont jamais investi dans leur agriculture...ou plutôt dans des boites privées profitant d'une main d'œuvre bon marché pour faire des fruits et légumes hors saison et nous les exporter, tandis que les peuples ont faim.

La dictature, le dumping social, les intérêts privés, le libre échange, quel joli cocktail...un jour explosif !!

Comments

[anamorphose]

Les animaux : êtres sensibles ou comestibles

http://www.franceculture.com/player?p=reecoute-3539941#reecoute-3539941

[nivelle]

L'Afrique a les moyens de nourrir ses habitants par sa propre production : ce sont ses politiques qui ne les ont pas entretenu et développé :la faim dans le monde est de la responsabilité exclusive des responsables politiques concernés
- Un groupe d'agriculteurs de Côte d'Or a étudié et montré en Casamence comment produire plus sans dépenser plus : ils furent très surpris de constater que les Africains ont diminué la surface cultivée car cela suffisait et que le commerce ce n'était pas leur rôle
Les prix maintenu volontairement bas ont dissuadé les producteurs locaux et ils sont dépendants de cette " ARME ALIMENTAIRE "

[Stéphane]

Dans nos pays dit "développés", nous accordons 20 % de nos revenus pour l'alimentation alors que dans certains pays ils accordent 60 à 80 %.

Dans notre mode de vie nous achetons beaucoup de produits élaborés (Même le pain)donc lorsque les matière première flambent, il nous faut trouver quelques % de plus pour notre alimentation...

Dans les pays du 1/3 monde, utilisant que des produits basiques, la hausse des prix est instantanée. Donc leur besoins financiers pour s'alimenter est alors de 150 à 200 % de leurs revenus.

La fluctuation des prix est une forme de dumping social! nous parlons toujours de la délocalisation par ce qu'elle nous touche de plein fouet, mais ce dumping est bien plus meurtrier et nous en sommes responsable...

[Persilya]

En espérant que les explosions permettent ensuite une meilleure prise en compte de la situation et de bonnes solutions...

[nivelle]

Le cours élevé des céréales devrait profiter aux producteurs locaux : c'est le cours maintenu bas qui a éloigné les producteurs Africains qui ont préféré aller dans les bidonvilles