Le temps d'agir...

Je n'ai pas chômé ces dernières semaines et ça explique en partie pourquoi je n'ai pas écrit depuis une bonne quinzaine de jours (sauf un post sur la Caméline). Nous sommes en plein boom avec les travaux des champs et un temps très clément nous facilite la tâche. Nous avons notamment planté les pommes de terre ce samedi. C'est le voisin, disposant du matériel, qui me fait les travaux. En effet, je ne mets que deux hectares de pommes de terre car les investissements seraient trop lourds seul. Nous échangeons du travail et optimisons le matériel. Ca requiert une certaine souplesse d'esprit et une organisation mais le jeu en vaut la chandelle, je ne travaille pas pour posséder du matériel mais bien pour dégager un revenu.

Je n'ai pas écrit depuis plusieurs jour pour une autre raison. Je vis une période de questionnement sur ce qui m'entoure. D'autant plus que l'actualité cinématographique et télévisuelle est assez chargée sur l'agriculture et l'alimentation. Je ne citerai que "Le temps des gràces", un constat plutot juste, "Solutions locales pour désordre global" que je n'ai pas encore vu mais un film grand public qui parle de semis direct avec les Bourguignon doit pas être mauvais ! Redif de Super size me sur LCP , une émission de Perico Légas sur cette même chaine paraant de bouffe avec des élus de ma région, ma participation frustrante à un plateau TV (« La voix est libre » sur France 3 région sur la Bio dans le Nord pas de calais), les derniers articles de Télérama (un dossier intitulé « Le monde paysan est il condamné ? » cette semaine un autre sur « La France moche » il y a qques semaines nous expliquant comment on démolit notre territoire) , M6 et Canal Plus empétrés dans la malbouffe avec un reportage vérité sur Macdo et kfc et enfin... 100 % des parisiens trentenaires que je connais qui consomment bio !

J'avoue que j'ai du mal à digérer tout ça ! J'ai l'impression d'un vrai décalage entre le réel et les solutions toute faites comme « passer au bio ». Je rappelle juste qu'en ce moment les produits consommés bio se font en grande distribution et non en AMAP comme on nous le rabache et que c'est de l'import à bas prix et revendus très chers. Les paysans français profitent ainsi peu de cette valeur et l'ont bien cherché et le consommateur se fait berner parce qu'il continue à se soucier avant tout de sa santé et non à l'impact de sa consommation en général. Dans un même temps, l'agriculture continue à se spécialiser, à se concentrer et s'enfoncer dans un crise identitaire sans précédent. Pendant ce temps, nous ne réglons pas non plus l'inégalité intolérable qui existe entre les français vis à vis de l'alimentation de qualité.

Face à ce constat, il existe pourtant tout un panel de solutions et surtout d'initiatives intéressantes dont je vous parlerais très prochainement...Courage, agissons !

Comments

[Catherine]

Je n'ai pas le temps en ce moment de parcourir les médias. Mais je sais de mon beau frère que l'agriculture se porte de plus en plus mal.
S'il a encore la ferme familiale, c'est qu'il travaille dix heures par jour dans une scierie et le reste du temps, il le passe dans les champs. Il pratique l'agriculture raisonnée plus par manque de moyens financier que par conviction mais c'est apperçu que cela poussait tout aussi bien et les rendement étaient identique avec ou sans produits chimiques.
Pareil pour le matériel, il travaille avec un voisin et quand l'un laboure, l'autre le suit avec le semoir. Partage des tâches et mise en commun du matériel. Ils n'ont ni l'un ni l'autre de quoi investir. Donc ça soude, répare, espère... et pleure à la fin du mois quand même le salaire ne suffit plus à garder l'entreprise à flot.
Bonne journée

[remy]

bof bof bof pour le film de Coline Serreau , on est encore une fois dans le "leur seul but est de nous tuer !!!" et les solutions sont très rares et surtout pour des catégories de personnes bien rares. Bref , un urbain qui voit ca n'est pas incité a agir car les solutions sont trop loin de lui !!

[Hervé]

"Tu n'es pas ce que tu possèdes"

[karel]

ca passe ou et quand ce film....

[demalma]

A chaque fois que l'on parle du futur de l'agriculture et d'agriculture durable, c'est toujours le même débat : OGM ou bio ? agriculture intensive ou bio?, etc...

Mais il existe une technique agricole infiniment plus prometteuse et écologique dont personne ne parle car elle est pratiquement méconnue en France: l'aéroponie.

Cette technique consiste à faire pousser des plantes avec leurs racines à l'air libre (les plantes sont suspendues par leur tiges). On asperge régulièrement les racines avec un spray et on récupère l'eau pour la réutiliser en cycle fermé.

Les avantages de cette technique sont impressionnant. En voici un aperçu:

- nécessite jusqu'à 20 fois moins d'eau que les techniques classiques. Nécessite aussi beaucoup moins d'énergie.
- ne nécessite pas de pesticides
- énorme économie d'engrais, à cause du cycle fermé (on rajoute un peu de solution nutritive à l'eau dont on asperge les racines, qui est ensuite récupérée et réutilisée à l'infini)
- rendements bien plus importants: les plantes poussent jusqu'à 3 fois plus vite et donnent beaucoup plus de fruits/tubercules que les plantes cultivées classiquement
- occupe beaucoup moins de surface, on peut même cultiver sur plusieurs étages (agriculture verticale. Elle permet donc de cultiver en pleine ville.
- diminue drastiquement les rejets polluants liés à l'agriculture.

On peut avoir plus de renseignements sur cette technique dans les pages suivantes:

http://www.journaliste-enqueteur.com/nucleaire/pdf/aeroponique.pdf
http://en.wikipedia.org/wiki/Aeroponics

Cette technique à été développé à partir des année 40, en partie par la NASA pour les voyages habités vers Mars. Mais aussi incroyable que cela puisse paraitre, cette technique "high tech" commence à être utilisée dans certain pays en voie de développement comme le Vietnam ou le Pérou!:

http://spore.cta.int/index.php?option=com_content&task=view&lang=fr&id=352&catid=7

http://xttmnew.agroviet.gov.vn/TestE/load/tn-spec-nodate-detail.asp?tn=tn&id=320059

Les résultats obtenus sont tous simplement spectaculaires. De plus, cette technique est justement particulièrement adaptée aux petits agriculteurs des pays en voie de développement, ou possédant peu de surface.

Et cette technique est économiquement bien plus rentable que les autres! Voici deux liens qui permettent de comprendre cela:

http://www.aeroponic.it/eventi.asp
(page web d'une entreprise italienne ayant développée un système aéroponique, voir sur la page web dans "SAVINGS" pour une analyse économique sur l'aéroponie)


http://www.aerofarms.com/
Pour les agriculteurs voulant se reconvertir dans l'aéroponie!


Alors, si ça se fait dans des pays comme le Vietnam ou le Pérou, pourquoi pas en France ?????

Le futur de l'agriculture est donc peut être bien plus radieux que l'on ne l'imagine, autant pour les consommateurs que pour les agriculteurs. J'espère que beaucoup d'entre eux pourront se reconvertir à cette technique très prometteuse !!!